Coffee UP! – kawa za którą stoją ludzie

“Coffee UP! – Mikropalarnia Kawy” swoje działanie rozwija od 2014 roku.
To rzemieślnicza palarnia, w której pracę zaangażowane są dwie osoby. Zapatrzone w siebie nawzajem i w kawę.

Istnieje tu jasny podział ról:
Dawid – zajmuje się początkowym etapem powstawania kawy.
Kupuje najlepsze ziarna, które później wypala. I robi to z dochowaniem wszelkiej staranności, odrzucając pojedyńczo te, które nie powinny trafić do Twojej paczki.

Krysia natomiast, troszczy się o kształt tego co później będziesz trzymać w dłoniach oraz o sposób w jaki się to stanie. Spróbowanie, spakowanie, sprzedanie… Być może to właśnie ją spotkasz osobiście przy zakupie, bo jednym z głównych założeń “Coffee UP!” jest poznawanie klientów twarzą w twarz.

Wszystko to brzmi dość prozaicznie. Jednak to, co dzieje się abyś mógł wypić jakże aromatyczną kawę nie jest dziełem przypadku.
Oprócz doświadczania, wykorzystywana jest tu głównie specjalistyczna wiedza pozyskiwana na wszelkich kursach i szkolenia stowarzyszenia SCA do którego ta dwójka należy nieprzerwanie od początku istnienia firmy.

Niewątpliwie najprzyjemniejszą częścią tej pracy jest możliwość sprawdzenia i skosztowania tego czym później sam się uraczysz.
By kawa w filiżance była najsmaczniejsza, bo za tą kawą stoją ludzie.