Pochodzenie: Brazylia
Odmiana: Santos
Rodzaj kawy: Arabica 100% (ziarnista)
Stopień wypalenia: City Roast (w skali 3/6)
Nuty smakowe: czekolada, orzechy, miód
Sposób zaparzenia: ekspres ciśnieniowy, aeropress, kawiarka
Brazylia to kraj, który od ponad 150 lat znajduje się na pierwszym miejscu światowego rankingu produkcji kawy. Uprawia się tu 1/3 globalnej produkcji zielonej kawy. Najpopularniejszą brazylijską odmianą jest Santos.
Jej profil smaku zmierza ku obniżonej wyczuwalnej kwasowości oraz ciężkiemu body. Wyczuwalne nuty oscylują w granicach orzechowych i czekoladowych walorów. Doskonale sprawdzi się przyrządzana za pomocą ekspresu ciśnieniowego, aeropressu czy moka pot (inaczej kawiarka).
Jest to kawa idealna dla osób ceniących klasyczny, znany od lat smak.
Reviews
There are no reviews yet.